Noites do Rusty

Rusty Marcellini promove, mensalmente, jantares presenciais em Belo Horizonte. A cada jantar é servido um menu exclusivo baseado em um tema específico, com um mínimo de 4 pratos (entrada, primeiro prato, prato principal e sobremesa).

Próximos jantares e noites de gastronomia

Alteradas_Galeria Noites do Rusty11
Alteradas_Galeria Noites do Rusty6
Alteradas_Galeria Noites do Rusty18
Alteradas_Galeria Noites do Rusty9
Alteradas_Galeria Noites do Rusty17
Alteradas_Galeria Noites do Rusty12
Alteradas_Galeria Noites do Rusty13
Alteradas_Galeria Noites do Rusty4
Alteradas_Galeria Noites do Rusty5
Alteradas_Galeria Noites do Rusty15
Alteradas_Galeria Noites do Rusty16
Alteradas_Galeria Noites do Rusty7
Alteradas_Galeria Noites do Rusty
Alteradas_Galeria Noites do Rusty8
Alteradas_Galeria Noites do Rusty2
Alteradas_Galeria Noites do Rusty3
Alteradas_Galeria Noites do Rusty14
Alteradas_Galeria Noites do Rusty10
Previous image
Next image
"Participar das aulas é prazeroso tanto para as pessoas que querem aprender técnicas como para aqueles que, como eu, querem apenas saborear uma deliciosa comida e beber um bom vinho."
Luiz Ricardo Miranda
Luiz Ricardo MirandaParticipante das Noites do Rusty
"Minha primeira aula com o Rusty já mostrou o que estava por vir... Foi a culinária do Alentejo. Ele não apenas cozinhou de forma magnífica, mas também nos brindou com trechos de Saramago, fotografias, livros temáticos e histórias de viagens. Tudo isso sem perder a simplicidade, a gentileza, o sorriso largo e a notável generosidade em nos ensinar o passo a passo de uma receita. A alegria e o aprendizado de cada aula – dia tão esperado em cada mês – parecem não ter fim! Meu interesse pela gastronomia, que já era bastante significativo, foi apurado pelo convívio com o Rusty."
Luciana Gazzola
Luciana GazzolaParticipante das Noites do Rusty
"Cada aula é sempre uma emoção diferente. Rusty consegue aguçar todos os nossos sentidos. Passeamos por paisagens, por regiões e suas comidas típicas, conhecemos os melhores ingredientes. Toda essa experiência envolve e desperta nossa criação. Ele elege as melhores receitas de cada lugar: às vezes, as mais simples; e em outras, as mais técnicas. Sempre, as mais gostosas! E em cada aula ele desperta o nosso desejo de repetir e replicar a experiência com amigos, convidados e familiares."
Letícia Rodrigues
Letícia RodriguesParticipante das Noites do Rusty
“Eu e Marina, minha esposa, frequentamos as aulas há anos. A riqueza de informação aliada à informalidade dá uma dinâmica interessante. Como estudioso e pesquisador, Rusty ensina com habilidade e técnicas que podemos reproduzir em casa."
Emerson Rossetti
Emerson RossettiParticipante das Noites do Rusty
"Para muitos cozinhar é o ato de preparar os alimentos, mas para mim é se preparar para a vida. A culinária reflete os aspectos culturais de uma região. Eu e minha esposa Flávia sempre buscamos transferir valores morais e éticos aos nossos filhos. E uma das formas de fazer isso é em volta da mesa e do fogão. Neste cenário, buscávamos conhecimento com cursos de culinária de forma esporádica. Até que encontramos o Rusty. Em suas aulas pudemos compreender e confirmar nossas teorias."
Célio Oliveira
Célio OliveiraParticipante das Noites do Rusty
"Nas aulas aprende-se a cozinhar, a fazer pratos elaborados, sobre novos ingredientes, costumes, histórias de chefs renomados. Mas é também o lugar certo para quem não quer aprender nada, para desestressar e curtir um ambiente alegre e descontraído com um bom jantar, boas conversas e muitas risadas. Cada aula é uma festa!"
Alexandra Marques
Alexandra MarquesParticipante das Noites do Rusty
Anterior
Próximo

Perguntas frequentes

Respondemos as principais perguntas aqui. Caso você ainda tenha ficado com alguma dúvida, entre em contato com a gente.

Para convidados e aulas inaugurais, o valor é R$300,00 por pessoa e a inscrição é feita pelo site. Basta escolher o tema de sua preferência, verificar a data e o local da realização e efetuar a compra. Após receber o e-mail de confirmação você será acionado pelo WhastApp para informações extras.

Os jantares são realizados em dois locais, à sua escolha, de acordo com as datas disponíveis. No mezanino do Verdemar Sion (Av. Senhora do Carmo, 1900, Sion, Belo Horizonte), das 19h às 22h, ou no Rusty&Co (Alameda Oscar Niemeyer, 132, loja 04, mezanino – acima do Empório Domenico, Vale do Sereno, Nova Lima)., as 19h30 às 22h30. Não há lugar marcado nas mesas, a ocupação é por ordem de chegada.

Em cada jantar os participantes aprendem, no mínimo, quatro receitas (entrada, primeiro prato, prato principal e sobremesa), além de saboreá-las. Água, refrigerante e café estão inclusos no preço, além da apostila com as receitas e informações sobre o tema. Não há cobrança de rolha, sendo permitido levar bebidas alcoólicas.

Os jantares no Verdemar Sion acontecem sempre na última semana de cada mês, entre segunda e quarta. Os jantares no Rusty&Co acontecem na primeira semana do mês, também entre segunda e quarta, logo na semana seguinte à realização dos jantares no Verdemar. Todas as aulas de um mesmo ciclo (última e primeira semana do mês seguinte) tem o mesmo tema e menu.

Não. Os participantes somente assistem às aulas/jantares, não participando do preparo dos pratos, que cabe exclusivamente ao Rusty e às suas ajudantes de cozinha.

As turmas fixas são compostas por participantes que frequentam os jantares mensalmente, regularmente. Esses participantes são inscritos em uma determinada turma e sempre frequentam no mesmo dia. A vaga fica sempre reservada. Exemplo: Turma 01, jantares sempre na última segunda-feira do mês.

As inscrições são feitas pelo nosso WhatsApp. O participante escolhe uma turma de preferência (exemplo: Turma 01: jantares sempre na última segunda-feira do mês no Verdemar, ou Turma 04: jantares sempre na primeira segunda-feira do mês no Rusty&Co), e passa a frequentá-la mensalmente. Os participantes fixos devem assumir o compromisso de ir a, no mínimo, seis jantares consecutivos e os jantares deverão ser pagos mesmo em caso de ausência. Somente após este período, ele poderá se desligar da turma, e o aviso deve ser feito com pelo menos 10 dias de antecedência ao jantar subsequente. Caso queira deixar a turma antes, precisará efetuar o pagamento das aulas restantes. Para continuar a frequência após o período de seis meses, não é preciso renovar os seis meses, a cada mês sequente a vaga estará sempre reservada.

O pagamento dos jantares dos alunos fixos pode ser feito na hora do jantar, em cartão de débito, pix, cheque ou dinheiro. O valor é R$270 por pessoa. Há ainda a opção de pagar um pacote de 6 aulas consecutivas, em que cada aula será R$255, num pacote de R$1.530 com pagamento único. Alunos fixos efetuam o pagamento fora do site, após se inscrever em determinada turma pelo nosso WhatsApp.

Após se fixar em uma turma, os jantares deverão ser pagos mesmo em caso de ausência, pois todos os custos (funcionários, ingredientes, etc) são fixos. Os jantares deverão ser pagos em TODAS E QUAISQUER situações, inclusive em caso sintomático para doenças, doente, Covid-19, férias, acidentes, etc. Em caso de ausência, será pedido ao participante, no dia seguinte ao jantar, para efetuar PIX ou transferência. Em caso de imprevistos na data do jantar, os participantes fixos têm a possibilidade de: 1. Jantar em outra turma, a chamada reposição: todas as turmas têm o mesmo menu, então se você é participante da turma de segunda-feira, e não pode ir, mas possa ir na quarta, basta solicitar reposição para não perder o jantar do mês. (Todos os participantes recebem as datas de todas as turmas). Esses pedidos serão aceitos somente quando feitos com pelo menos 24 horas de antecedência do jantar, no dia da realização, não é possível. 2. Enviar um representante: você pode enviar alguém no seu lugar, que paga o jantar normalmente, presentear alguém com o jantar ou incentivar algum amigo a ir no seu lugar e ter uma noite agradável à mesa.

Sim. Caso tenha interesse em participar de um jantar ou outro, as inscrições são feitas pelo site, com a escolha do tema, data e local. O valor é R$300 por pessoa, com pagamento antecipado.

Em caso de desistência (ou imprevistos), o ressarcimento da aula será feito APENAS quando comunicado com pelo menos 72 horas de antecedência, via WhatsApp.  Após este prazo, não podendo comparecer, há duas possibilidades: enviar alguém no lugar OU repor em outra data do mesmo ciclo, e não haverá reembolso.