UM PESQUISADOR QUE BUSCA REGISTRAR E DIVULGAR O QUE EXISTE DE MAIS INTERESSANTE NO MUNDO DA GASTRONOMIA


Rusty Marcellini viaja pelo Brasil atrás de histórias fascinantes de pessoas que lidam com a gastronomia.

Desde 2004 já visitou todos os 26 estados brasileiros e o Distrito Federal. O resultado deste trabalho resultou em inúmeros livros, vídeos, fotografias, curadorias e palestras.

Rusty é comentarista de gastronomia dos programas CBN Sabores (rede nacional), CBN Sabores BH (rede local) e jurado do reality Cozinheiros em Ação, do Canal GNT. Dá aulas de culinária e realiza excursões gastronômicas pelo Brasil e pelo mundo.

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Meu Brasil Brasileiro


O livro Meu Brasil Brasileiro é uma seleção das fotos favoritas de Rusty Marcellini feitas em viagens por todos os estados brasileiros mais o Distrito Federal desde 2004. São quase 300 fotos que revelam um Brasil rico que ainda é desconhecido por muitos brasileiros. Algumas fotografias já foram publicadas, mas muitas são inéditas. A ideia de realizar o livro Meu Brasil Brasileiro surgiu após Rusty Marcellini visitar todos os estados brasileiros em viagens de pesquisa gastronômica. O objetivo é celebrar o Brasil em imagens feitas por todo o território nacional durante 14 anos de carreira. O intuito é que a obra revele o quão extraordinário e diverso é o nosso país.

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QUE TAL VIVENCIAR EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS EM EXCURSÕES PELO BRASIL E PELO MUNDO?


Em seus roteiros exclusivos, Rusty convida os viajantes para conhecer lugares e pessoas que fascinam os amantes da boa mesa.

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EM SUAS AULAS MENSAIS, RUSTY PREPARA E ENSINA O PASSO A PASSO DE UM JANTAR COMPLETO BASEADO EM UM TEMA ESPECÍFICO.


Ao longo da noite, de maneira informal e descontraída, ele conta histórias e curiosidades relacionadas ao conteúdo abordado, e explica técnicas culinárias que simplificam o preparo das receitas e favorecem o sabor e a apresentação dos pratos.

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RUSTY MARCELLINI ATUA COMO PESQUISADOR GASTRONÔMICO REGISTRANDO E DIVULGANDO O CONHECIMENTO ADQUIRIDO EM LIVROS, VÍDEOS, EXCURSÕES, PALESTRAS, AULAS E JANTARES.


Sua formação em cinema e em roteiro, combinada com a experiência de cozinheiro profissional e a atuação como comentarista em rádio e televisão, favorece a comunicação tanto em relação aos amantes da gastronomia quanto aos diversos profissionais que atuam no setor.

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RUSTY ATUA EM DIFERENTES VEÍCULOS DE COMUNICAÇÃO COMO RÁDIO, TELEVISÃO E IMPRENSA ESCRITA, OBTENDO ALCANCE LOCAL E NACIONAL.


É comentarista de gastronomia na rádio CBN e jurado do reality Cozinheiros em Ação, do canal GNT. Tornou-se fonte de referência em gastronomia como pesquisador e autor de inúmeros livros. Entre 2015 e 2017 foi comentarista no programa Encontro com Fátima Bernardes, da TV Globo.

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